Przewodnik po Amsterdamie: 10 rzeczy, które koniecznie trzeba zobaczyć

Amsterdam ma tę magię miast, której nie da się wyjaśnić zdjęciem: kanały, rowery, mosty i to jasne światło wiosennych popołudni. Tydzień tam może okazać się za krótki, ale w trzy, cztery dobrze wykorzystane dni zobaczysz najważniejsze rzeczy i zdążysz poczuć, jak naprawdę żyje się w tym mieście. Ponumerowałem tu wszystko, co chciałbym wiedzieć przed wyjazdem: jak dojechać, jak się poruszać, które muzeum rezerwować z wyprzedzeniem i, przede wszystkim, gdzie naprawdę warto usiąść. To mój przewodnik po Amsterdamie, punkt po punkcie.

1. Na początek: euro i karta, ale z paroma uwagami

Dobre wieści: w Amsterdamie płaci się euro, wszystko obsługujesz kartą, a gotówka jest prawie zbędna. W supermarketach, aptekach i nawet najmniejszych kawiarniach karta contactless działa wszędzie. Są nawet miejsca, gdzie przyjmują tylko karty (supermarkety Albert Heijn biorą gotówkę, ale wiele małych sklepów już nie).

Jeden możliwy problem: część zagranicznych kart nie działa z PIN-em w holenderskich bankomatach, a niektóre terminale płatnicze wymagają PIN-u zamiast podpisu. Jeśli twój bank daje ci kartę, która bezproblemowo działa z PIN-em, świetnie; jeśli nie, weź odrobinę gotówki oprócz karty. I uważaj na prowizje: karta bez opłat za granicą oszczędzi ci parę euro, które lepiej wydać na poffertjes.

• Karta contactless działa niemal wszędzie; miej trochę gotówki na wszelki wypadek.
• Unikaj kantorów w centrum: kursy są słabe. Wypłacaj w bankomatach bankowych lub płać kartą.
• W małych sklepach zwracaj uwagę, czy doliczają opłatę lub zaokrąglają przy płatności gotówką (coraz częściej).

2. Język: angielski zabierze Cię wszędzie

Nie musisz znać niderlandzkiego: niemal wszyscy mówią perfekcyjnie po angielsku, a w transporcie, muzeach i restauracjach obsłużą Cię bez problemu. Menu mają angielską wersję, a oficjalne aplikacje transportowe są po angielsku.

A jednak trzy słowa otwierają uśmiech: „dank je wel“ (dziękuję), „alstublieft“ (proszę) i „hallo/hoi“ (cześć). I rada, którą zobaczysz wszędzie: Amsterdam wymawia się z otwartym pierwszym «a», a nie „Amster-DAM“.

3. Z lotniska do centrum w 20 minut

Lotnisko Schiphol jest 17 km od centrum, a połączenie należy do najlepszych w Europie: bezpośredni pociąg NS dowozi na Dworzec Centralny w 15-20 minut. Bilety kupisz w automatach przy wejściu albo dotykając karty contactless na bramkach, kosztują około 5,60 € za przejazd.

Alternatywy: autobus 397 (Amsterdam Airport Express) na południe i do Museumplein albo taksówka/Uber, kiedy podróżujesz z dużym plecakiem —około 45-60 € w zależności od godziny i ruchu. Dodatkowa rada: kup kartę OVpay (albo po prostu dotykaj telefonem z NFC w walidatorach) od razu po przylocie, bo to ta sama karta do całej komunikacji.

4. Jak się poruszać: rower, tramwaj i darmowy prom

Amsterdam to miasto rowerów: rowerów jest więcej niż ludzi, a rower to codzienny środek transportu. Jako turysta możesz wypożyczyć jeden (sklepów przy kanałach jest mnóstwo), ale na pierwszą wizytę najpraktyczniejsze jest łączenie: pieszo + tramwaj + metro + darmowe promy zza Dworca Centralnego.

Całą komunikację miejską płacisz tą samą kartą albo telefonem z NFC (system OVpay): wsiadasz do tramwaju lub metra, przykładasz kartę walidatora i robisz to samo przy wyjściu; opłata zależy od kilometrów. Na kilka dni bilet 24-godzinny (8,50 €) albo 48-godzinny opłaca się, jeśli planujesz kilka przejazdów.

• Pierścień kanałów, Jordaan i Museumplein zwiedzisz pieszo: to najlepszy sposób, żeby patrzeć w górę.
• Tramwaj jest szybki i punktualny; nocne autobusy uzupełniają resztę.
• Darmowy prom za Centraal przepływa przez IJ na północ: piękne widoki o zachodzie i za darmo.

5. Pierścień kanałów, serce XVII wieku

Pierścień kanałów z XVII wieku —Herengracht, Keizersgracht i Prinsengracht— to obiekt UNESCO i najpiękniejsza pocztówka Amsterdamu w jednej ramie. Przejście go o zmierzchu, gdy okna zaczynają świecić, to jedna z najpiękniejszych rzeczy, jakie tu zrobisz, a oglądanie go z barki (rejs po kanałach) daje inną perspektywę i odpoczynek pierwszego popołudnia.

Wewnątrz pierścienia masz też dzielnice, które naprawdę się czuje: Jordaan z podwórzami i targami, Dziewięć Uliczek (De Negen Straatjes) pełne sklepów z designem i kawiarni oraz targi na placu Noordermarkt. Lokalna rada: wejdź na most przy Westerkerk i postój minutę w ciszy, patrząc, jak wszystko się składa: rowery, łódki i światło. To pocztówka, o której nikt Ci nie powie.

6. Rijksmuseum i Museumplein: malarskie obowiązkowe punkty

Na tej samej osi co najsłynniejsze muzeum kraju sztukę czuć z każdej strony. W Rijksmuseum zobaczysz „Wymarsz strzelców“ Rembrandta (Nocną straż), najlepszą kolekcję holenderskich mistrzów i salę poświęconą Złotemu Wieku; bilet kosztuje 22,50 € i warto rezerwować go online z datą i godziną, bo dzienne kolejki oplatają budynek.

Tuż obok jest Muzeum Van Gogha z największą na świecie kolekcją malarza —słoneczniki, sypialnia w Arles i autoportrety— oraz galerią o tym, jak wpłynął na innych artystów. Jeśli czasu brak, zrób najpierw jedno porządnie, a drugie zostaw na kolejną wizytę: zwiedzanie ich „w parze“ męczy bardziej, niż się wydaje.

7. Dom Anny Frank: rezerwuj, rezerwuj, rezerwuj

Dom Anny Frank (Prinsengracht 263) to jedno z najbardziej poruszających muzeów Europy: prawdziwa kryjówka, w której Anna pisała dziennik. Wejście robi ogromne wrażenie i gorąco je polecam, ale są dwie zasady: bilety sprzedają tylko online, z wyznaczoną godziną wejścia, i to z miesięcznym wyprzedzeniem, a bez rezerwacji nie ma szans. Jeśli nie zdobędziesz godziny, nic straconego: sam Jordaan, gdzie mieszkała, jest wart spaceru, a muzeum zwykle zwalnia kilka miejsc w tygodniu wyjazdu.

Aby zrozumieć kontekst prześladowań w Holandii, Narodowe Muzeum Holokaustu niedaleko domu oraz pomnik nazwisk przy Weesperplein dopełniają historii. I praktyczna uwaga: dużych plecaków nie wpuszcza się, a schody przybudówki są wąskie i strome, więc zostaw bagaż w hotelu.

8. Vondelpark: zielony salon miasta

Vondelpark to miejsce, gdzie Amsterdam siada i łapie słońce: rodziny, pary, czytelnicy i tysiące rowerów zaparkowanych na każdej trawie. Leży na zachód od Museumplein, między muzeami a dzielnicą Oud-Zuid, i jest idealny na popołudniowy odpoczynek albo improwizowane śniadanie w jednym z dwóch pawilonów z tarasem.

Park ma też staw z drewnianym mostkiem, wielkie trawniki piknikowe i, latem, koncerty na świeżym powietrzu. Przejście go w poprzek (spokojne 20 minut) zaprowadzi Cię z dzielnicy muzeów niemal do centrum, a przy okazji ominiesz turystyczny tłok.

9. Plac Dam i stare centrum: coś więcej niż Dzielnica Czerwonych Latarni

Punkt zero to plac Dam: Pałac Królewski, Nieuwe Kerk (nowy kościół), kolumny Pomnika Narodowego i nieustanny tłum. Stąd rozchodzą się ulice starego miasta, gdzie współistnieją Dzielnica Czerwonych Latarni, targi kwiatowe (Bloemenmarkt, targ tulipanów na kanałach) i ulice handlowe.

O życiu nocnym i coffeeshopach rozmawiaj na własną odpowiedzialność, ale jako plan turystyczny polecam światła centrum: wejdź na wieżę Nieuwe Kerk albo na taras widokowy nad kanałami i wieczorem przejdź się oświetlonymi mostami, gdy dzienny tłum już odpłynie. Historia miasta też tu siedzi: XVII-wieczny Amsterdam wyrósł właśnie wokół tego placu.

10. Jedzenie jak miejscowy: od śledzia po stroopwafel

Amsterdamskie jedzenie to nie haute cuisine, to jedzenie z ulicy i straganów z wielkim wdziękiem. Krótka lista: haring (śledź) z cebulą i piklami, bitterballen (chrupiące kulki z gulaszem), poffertjes (mini słodkie naleśniki), patat (frytki) z sosem orzechowym (pindasaus) i stroopwafel prosto z rusztu na straganie.

Miejsce, gdzie spróbujesz wszystkiego naraz, to targ Albert Cuyp w dzielnicy De Pijp. Jeśli masz wolny dzień i jest wiosna, Keukenhof 40 minut autobusem to najsłynniejszy ogród tulipanów na świecie: poranna wycieczka, którą zapamiętasz na zawsze. W inne pory roku wiatraki w Zaanse Schans dają klasyczną holenderską pocztówkę kwadrans drogi stąd.

I to na tyle z mojego przewodnika po Amsterdamie. Z transportem ogarniętym, Domem Anny Frank zarezerwowanym z wyprzedzeniem, przejażdżką rowerem po kanałach i popołudniem w Vondelparkie masz miasto w kieszeni. Resztę zdecyduje sam Amsterdam: most, na który trafisz, światło popołudnia i śledź, którego odważysz się spróbować. Udanej podróży!